środa, 30 stycznia 2013

Sałatka na przywołanie wiosny

Kto jeszcze tęskni do wiosny? :)

Składniki:
  • pół główki kapusty pekińskiej
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • pół ogórka
  • pół czerwonej cebuli
  • mała puszka kukurydzy
  • 2 jajka
  • posiekany koperek i ziarna słonecznika do posypania
Sos - składniki:
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki śmietany
  • łyżeczka musztardy
  • ząbek czosnku
  • sól, pieprz
Przygotowuję sos z podanych składników.
Kapustę szatkuję, pomidorki przekrawam na pół, jajka i ogórka kroję w grubą kostkę, a cebulę w drobną.

Mieszam składniki i polewam sosem - powinno wyjść dość pikantnie.Posypuję koperkiem i słonecznikiem.
Sałatkę można również ułożyć warstwami: 1/3 kapusty- pomidorki - cebula -sos - 1/3 kapusty - ogórki - kukurydza - sos - 1/3 kapusty - jajka (w ósemki) -sos -koperek i słonecznik.

3 komentarze:

  1. Oj tak, przydałoby się już wiosnę przywołać:)

    OdpowiedzUsuń
  2. No właśnie, właśnie, wołajmy wszyscy głośno, może usłyszy i przyjdzie:)
    Sałatka wygląda smakowicie:)
    Pozdrawiam
    6niebo

    OdpowiedzUsuń
  3. Najpierw rewolucja w kuchni, potem hiacynty i prymulki w oknach... Musi przyjść! :)

    OdpowiedzUsuń