Pyszna klasyka! :)
Składniki:
- wywar z warzyw
- 25 dag pieczarek
- pół małej cebuli
- 10 dag drobnego makaronu (u mnie makaron w kształcie ryżu)
- 2 łyżki śmietany
- 2 łyżki masła
- sól, pieprz
Pieczarki kroję w plasterki i razem z posiekaną drobno cebulką podsmażam na maśle, doprawiam solą i pieprzem, Przekładam do wywaru i gotuję chwilę razem. Do kubka wlewam trochę zupy, dodaję śmietanę i szczyptę soli, mieszam, wlewam do garnka. Zupę doprawiam jeszcze solą i pieprzem, jeśli trzeba.
świetnie! dzięki za udział w akcji Gotuj sezonowo!pozdrawiam i zapraszam do siebie :)
OdpowiedzUsuń