Idealna na zimę!
Składniki:
- papryka żółta i czerwona
- 1,5 cebuli
- podwójny filet z kurczaka
- mały słoiczek koncentratu pomidorowego
- 3 ziemniaki
- pęczek koperku
- oliwa
- sól, pieprz, słodka papryka
- 150 ml śmietany
- trochę mąki
- 2 l bulionu mięsnego lub warzywnego
Paprykę, ziemniaki i cebulę kroję w kostkę, mięso w paski. Na oliwie podsmażam cebulę wraz z papryką, wrzucam do gotującego się bulionu. Dodaję mięso i ziemniaki. Gdy składniki zmiękną zaprawiam zupę koncentratem rozmieszanym ze śmietaną, mąką i odrobiną zupy. Doprawiam do smaku.
Przepis bierze udział w akcji:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz